Schlagwort: Bio

Wer im Supermarkt zum konventionellen Apfel greift, nimmt damit in aller Regel mehr mit nach Hause als nur Vitamine und Ballaststoffe. Pestizidrückstände auf frischem Obst und Gemüse sind in der konventionellen Landwirtschaft die Regel, nicht die Ausnahme. Die gute Nachricht: Das richtige Waschen von Obst und Gemüse kann einen Teil dieser Belastung tatsächlich reduzieren. Die…